我国奶牛业的几组数字

现在全世界原料奶总量为8亿吨，我国牛奶产量为4000万吨，占世界总量的5%，居世界第三位。我国人均乳品消费33公斤，为世界平均的三分之一，发展中国家的二分之一。

我国成母牛兽药费120元/年，青年后备牛100元/年。

按国内泌乳奶牛平均单产6吨计，进口乳品折算原奶相当于230万头泌乳牛的年产量。

据奶业协会秘书长高鸿宾介绍：2015年进口乳制品161.1万吨，折算原料奶1003万吨，约占全国奶类产量的27%。2015年全国存栏奶牛1507万头，其中80%以上是荷斯坦及改良牛，平均单产6吨，比2008年提高一倍。大场可达9～9.5吨。生鲜乳乳蛋白和乳脂肪率平均值为3.14%和3.69%。