近年来,安徽省濉溪县立足生猪屠宰和猪肉制品精深加工,通过延伸产业链、提升价值链、打造供应链,不断提高企业市场竞争力,目前肉制品企业加工生产的生鲜肉、低温肉制品、休闲食品、中式肉制品、调理肉制品等10大系列100多个品种的产品,畅销上海、浙江、江苏和安徽等长三角地区各大生鲜超市及肉类批发市场,产值逾10亿元。图为在该县百善工业园内,一家肉制品加工企业的工人在车间分割猪肉。
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来源: 农民日报