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全国人大代表、牧原股份董事长秦英林:坚持创新 驱动养殖业高质量发展

栏目:行业新闻 发布时间:2025-03-06 浏览量: 9

  “生猪产业高质量发展一直是我关注的重点。”近日,全国人大代表、牧原食品股份有限公司(以下简称“牧原股份(002714)”)董事长秦英林在接受《证券日报》记者采访时表示。作为全国最大的生猪养殖企业的掌门人,他在生猪育种、智能装备、防疫以及绿色低碳等方面有自己独到的见解。

  秦英林表示,用智能化赋能生猪产业,实现水、饲料和空气的智能化管控,让猪在四季如春的环境中生长,这意味着我国养殖业已经具备从养猪大国走向养猪强国的条件。

  坚持创新驱动发展

  牧原股份长期以来坚持技术创新,勇于挑战行业难题,在生猪育种、智能装备、疫病防治以及碳排放等方面走在行业前端,助推行业发展。

  比如,牧原股份创研的轮回二元育种体系,可以用肉猪的生产成本,生产种猪,提升效率,降低成本。此技术目前已在全行业推广使用。这种育种方案省去昂贵的祖代猪,节省了两个世代的育种时间,解决了传统育种效率低的难题。此外,公司创研的除臭系统,被国家列为标准的生产工艺,在养猪和养鸡等畜牧行业推广应用。

  据悉,未来牧原股份将进一步加强研发创新。在智能装备研发方面,人形机器人、智能手臂等有望应用在生产中,逐步把养殖场内的劳动者从给猪看病打针、喂奶等繁杂的工作中解放出来,让生产工作者成为后台的监管和操作员。

  在育种方面,秦英林表示:“下一步公司要投资60亿元建一个超健康种猪选育平台。目前在技术先进国家,他们在育种中有一个短板,就是研究的对象——猪,多数还处在亚健康状态,猪的基因只能表达出来60%至80%。我们准备建的这个育种平台能让猪的基因表达出90%,甚至95%以上的准确度,提高选择基因的准确度,突破数量遗传学育种与分子育种的局限,中国生猪育种就可以完全掌握在自己手上。”

  如何应对猪周期生猪价格的波动?秦英林表示,在行业中发展,要以不变应万变,把握确定性,应对不确定。这也就是把猪养好,提升猪肉质量降低生产成本,面对猪周期的时候,不追周期,不赌周期。

  牧原股份生猪养殖完全成本持续下降,今年1月份公司生猪养殖完全成本在13.1元/kg左右,在不考虑原材料价格波动的情况下,公司希望2025年生产全成本可以阶段性地达到12元/kg左右的目标。

  推动生猪产业高质量发展

  在秦英林看来,生猪产业高质量发展的标志是产品好、产业好、从业者好,具体的景象是养猪工作人员坐在办公室里电脑前,指挥智能装备在养猪场里劳作,养出来的猪肉价低又美味,同时实现养殖业与环境的和谐发展。

  “把工作人员从养殖场里彻底解放出来,靠智能化已经能逐步实现,如何让消费者吃上更香的猪肉,仍面临着较大挑战。”秦英林如是说。

  秦英林表示,在种植业、养殖业这两大板块,近五年将会出现巨大的共享浪潮。“我们有从种植业到饲料到养猪、种猪、屠宰、市场零售完整的猪肉产业链,可以做到产业互联。如何把我们的优势嫁接到广大生产者中间形成合力,发挥更高、更充分的价值,这是一道难题,也是现在要思考解决的问题。”他表示。

  秦英林提出从五方面入手推动生猪产业高质量发展:第一,持续推进养猪业的智能化发展,赋能生猪产业成为现代产业;第二,坚持绿色低碳发展;第三,构建科学的种猪育种体系;第四,持续推进猪病净化;第五,持续推行全价日粮。

  此外,秦英林表示,生猪产业高质量发展也要减少内卷。用智能化赋能生猪产业,提高生产效率的同时,也要让原来的生猪养殖从业者升级成为现代养猪职业人。

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来源: 证券日报网