61期：“设备病”举例

“设备病”举例

所谓“设备病”，是指在标准化鸡舍或经改造改装的半标准化鸡舍，设备操作有误或设备运转自身有不足状态下，导致鸡群发病的一种症候称谓。这里有两层意思，一是原本健康的鸡群因鸡舍设备的原因所导致的温度、湿度、通风不适进而直接发生的病症或是导致的生产性能发挥不良；二是鸡群因设备的原因所致的机体应激造成抵抗力下降进而继发的病毒病与细菌病或霉菌病。本文在这里主要探讨的是前一种症候，就是因设备的原因发生的直接对鸡群的不良刺激与症候表现。

 一、 缺氧窒息

某中型肉鸡养殖场的一栋鸡舍，饲养员早上发现50余只死鸡，还有20余只倒伏昏迷鸡。死亡鸡只肥硕健康，无明显病症，只是脸暗红，肛门外翻，仰卧伸腿；且死亡区域均集中于鸡舍的排风口端附近中部，其他一切均正常。据分析，是因当时昼夜温差大，出于保温考虑，夜间关小侧风窗，尤其是排风端的几扇窗关严；同时又调低变频风机转速；致使风速变缓，风力不足以顶开百叶窗，污浊气体排出不畅，新鲜空气补入也就不足；造成排风端区域局部小环境一定时段内缺氧，致部分鸡窒息死亡。为此，笔者曾请教一位养殖设备制造公司的资深专家，据专家解释，在变频状态下，风机百叶窗开启不足会造成整栋鸡舍里的污浊气体在排风端的高浓度蓄积。如果这一端附近的侧风窗再关闭，缺少了与外界气体源的混合稀释及外溢，这一端局部区域里空气的含氧量会渐渐下降，形成缺氧区。而鸡舍中部和进风端的侧风窗仍是有一定角度的开启，补入的外界气体就会一波又一波蓄积成一种微型的“高压气团”，这样，排风端虽然排风不畅，但仍能对进风端空气产生牵引，这就会导致排风端污浊气体（比新鲜空气密度大）形成“低压回流漩涡”；局部鸡群笼罩在这“旋涡”里，鸡群呼吸的不仅是缺氧空气，还吸入大量二氧化碳等有害气体，所以会致局部区域里的鸡群局部时段窒息。这种情况的形成与鸡舍跨度、长度、高度关系极大。发生事故的这栋鸡舍是由原先的老式鸡舍改装的，比较来说低矮，又没有屋顶气流风扇和设置高位的小换气扇，所以发生这样的事故也是必然的了。

又曾有肉鸡场一例，时逢高温雨季，夜间雷电击坏变压器，导致鸡舍风机全部停转，在联系抢修供电系统的过程中，仅仅20多分钟就有大批鸡因高热和缺氧昏迷以致死亡，当时不得已发动员工强拆侧风窗和进、排风口装置也无济于事。

肉鸡的呼吸频率快，有氧代谢旺盛，而排出的二氧化碳等有害气体又不断积累，在封闭饲养环境里，对新鲜氧气的需要很敏感，，这就要求排污补新一直畅通才行。这里不妨拿鸡与人做一比较，曾有测算，30公斤的肉鸡相当于体重60公斤的人的耗氧量。假设一栋鸡舍里，平均每只鸡2公斤，那就是15只鸡的呼吸等于一个人的耗氧量。再假设鸡舍面积为宽12米×长65米＝780平米，饲养8000只鸡，这8000只鸡就相当于534人的耗氧量。也可以比喻成平均每1．27平方米站立1个人。我们可以想见，530多人人昼夜不息的集聚在一栋大房子里，每人只有1．27平米的容身之地，没有及时良好的通风会是怎样的情景？

二、通风不匀

某大型肉鸡养殖场的一栋鸡舍，中间区域的鸡群出栏体重平均4．5～4．8市斤左右（三层笼养下层的鸡比上层的鸡要重），而两端的鸡群出栏体重平均在5．5～5．8市斤左右；且中间区域还有个别的鸡患腹水症，期间曾发生过呼吸道炎症，也是中间区域较重，康复较缓。据分析，就是出于保温的考虑通风量调节的过小，造成进风口或侧风窗附近区域气流充分而中间气流不足。中间区域较长时间里的污浊气体蓄积，使得这里鸡群局部时段里轻度缺氧，影响了鸡的生长发育和抗病力。这种情况在冬季尤其要注意，因为最小排风量不足往往会至鸡群缺氧。

空气中含氧正常值是21%。如低于17%，就会发生缺氧进而影响生长发育。鸡舍里不论什么季节的空气含氧不低于19．6%才算新鲜，这要靠舍内外气体交换来获得。有的时候，这种气体交换在鸡舍两端的风速、湿度、空气含氧量、温度差，不是很明显，但是，鸡舍中间区域比起两端来更加气流不稳不畅，气体更污浊，对鸡群的影响看似并不直接。但往往是，直到出栏称重时，才会知道。

三、通风过量

某大型肉鸡养殖场的一栋鸡舍，鸡舍风机开启充分，温度也较适宜，而鸡只仍有非病态的伸脖喘气，采食量不见通常的增长，还有少数鸡只腹泻。发现后经及时调减风机开启台数，这一症候消失。据分析，这可能是负压通风过量造成的舍内缺氧。也就是进风、排风调节的量过大，舍内气流风速过快造成的缺氧。这种缺氧比较容易察觉，也比较容易解决。

四、 体感温度过低

某大型肉鸡养殖场的一栋鸡舍，鸡只呈非病态的缩头打盹、有的打喷嚏、腹泻，开始时被误诊为患某种病了，而用药又不见好，病因又查不出，据分析是跟通风过量缺氧相同的原因，也就是进风、排风调节的量过大，风速过快，风直吹鸡身致使受凉感冒。这就是幼龄雏鸡很容易出现体感温度偏低。

所谓体感温度，就是说同样的风速，鸡群的自我感受并不一样。例如，有测算表明，鸡舍舍内截面1m／s的风速，1日龄雏鸡感应的降低温度为8℃，而35日龄鸡只感应的降低温度为3℃。标准化鸡舍虽然可以有自动调控设备来进行数据管理（如夏季最大通风量和冬季最小通风量之间的调控转换），但鸡群的体感温度差异显著。越是低幼龄鸡越敏感。尽管温度表标明的温度很适宜，但雏鸡体感温度偏低，容易患感冒。而如果是在冬季，鸡舍有漏风，则也会使贼风吹拂鸡群而受寒发病。

还有一种情况是，高温季节鸡舍温度高了要开风机水帘来降温，开机时间不长，鸡的体感温度就不适了，就会感冒。可是，不开风机水帘鸡群又热得受不了。这时，鸡群很容易因温度不适而患病（腹泻为主）。这就是水帘效应对不同日龄鸡群的影响不同。

五、解决办法

在鸡舍通风管理中，三周龄末也就是21日龄可以成为一个临界参考数值；21日龄前的发病更多是因通风过度导致的冷热应激病，而21日龄以后的发病更多的是因通风不匀或不畅导致的缺氧性症候类发病。因此，如果舍外环境温度适宜，鸡舍在能维持舍温21-27℃的情况下，不启动风机进行纵向通风，而是尽量打开气孔和侧风窗，加强横向通风保持空气新鲜为好，但要注意防贼风。

要强调人的责任心和管理细节，不要过分依赖监测设备来调整鸡舍内部环境。如果鸡群正常采食饮水，均匀分布于鸡舍各处，说明环境良好适宜。如果鸡只表现畏寒、龟缩一角，互相拥挤，说明有贼风使鸡只受凉。这种观察鸡群行为的人为管理是通风管理的最基本要求。

进风口内侧的导流板或鸡舍进门的导流布要保持完好状态，鸡舍两侧进风管的开闭要随外界气温和舍内情况及时掌握。

无论是纵向通风还是纵横混合通风，两侧侧风窗要对应开启，开启角度要一致，以避免产生贼风或死角风，造成鸡舍前后风速、温度不均匀，而至鸡群冷热应激。

标准化鸡场的动力供电系统要保持完好的双线路或自备柴油发电机组。

要关注风机百叶窗开启角度，开启不足90度，会降低风机排风效率，如果开启不足45度则更可怕。

 “设备病”不传染不流行，但各地时有发生，除了直接造成损失，还会诱发继发多种鸡病，在养殖实践中不可掉以轻心。

注明：本文系本人原创，最初发表于鸡病专业网2016年5月16日。有冒名发布本稿件的均属侵权。