63期：巡诊随笔（之二）

巡诊随笔（之二）

一、

有一家肉鸡场反映，一段时间以来每批鸡都闹病，无论怎么做苗和预防投药都一样闹。总以为是鸡苗有问题，后更换饲料厂家，发病就明显减少了，一旦换回来用以前的料，发病又增多（包括法氏囊、新城疫、传支和大肠杆菌、沙门氏菌病）。场主认为是前厂家的料没有加抗病添加剂而后一家厂的料是加有抗病因子的（饲料厂业务员语）。那么，是什么抗病因子这么全能呢？笔者了解到，鸡群发病的日龄都是在30日龄以后，在此前的管理和防疫还算到位，也没有大的疫情发生。据剖检印象，除了患病的固有病变外，鸡的胸腺、脾脏、法氏囊均有萎缩迹象。由此，笔者怀疑历次发病与这种萎缩有关。也许是免疫抑制病？也许是曾用过抑制免疫的药——比如利巴韦林、强力霉素、地塞米松、土霉素等？到后来，还是后一厂家的技术经理指点迷津：前一厂家的饲料里添加的饲用金霉素太多了，而我们的饲料没添加金霉素，就这么简单！

这个说法的真伪无从考证，但据事实的真相应该是很近了。饲料里添加金霉素是为了促生长和预防轻微的肠道有害菌病。一般的说，都是安全剂量。但据熟知内情的人士透露，有3种情况会致添加量失控，一是有的不负责任的厂家在有的时段，会根据肠道流行病而增加这种添加以显示自己的料更好。二是金霉素的含量失真。三是生产管理混乱，两批料的添加量用在一批里。金霉素能抑制免疫细胞的增值，对体液免疫也有明显抑制作用（特别是每公斤添加量达到150毫克）。肉鸡料中饲用金霉素渐增，肉鸡的胸腺、法氏囊、脾脏的萎缩程度渐增。这有一个渐进的过程，30日龄前因有母源抗体和人工免疫与肠道免疫球蛋白的交叉作用，还不致疾病多发，以后，应当逐渐发育并担当免疫重任的胸腺等免疫器官因受抑制没能顺利“接班”抗病，（如脾脏的脾小结中的抗体形成受抑制），而采食摄入的金霉素又没见减少，机体的免疫防线全线溃败。发病就自然增多。这种发病的隐性原因，因为太轻微，常被忽略。

二、

有一家肉鸡场反映，不论做几次苗，法氏囊发病总也控制不住，干脆不做，就等着发病及时打卵黄抗体，挺有效的，就是成本高点。

笔者经过了解，这家场以前是做两次法氏囊苗的，都是用弱毒苗。后因仍然发病，就听信一位专家的建议，改做一次苗，用中等毒力的。但仍然控制不住。所以才放弃免疫，改打卵抗。

笔者以为，用中等毒力的法氏囊苗的意图大概是，借首免之际（也是唯一免）尽量中和母源抗体，给机体较强刺激，尽快获得免疫效价。因为大家都知道，并非是疫苗本身直接给机体以免疫力，而是它激活机体自身的免疫系统并产生免疫力。可是，低幼龄鸡的免疫器官并未发育健全，中等毒力苗很可能对其刺激过度造成损伤，导致机体的免疫缺失（母源抗体过低的雏鸡尤其如此）。这样发病就在所难免。对有的鸡群来说，用中等毒力苗，法氏囊炎发生的少了，但中毒苗会引起法氏囊的萎缩与炎症。这就等于对整个鸡群的法氏囊做了一遍破坏，到30日龄以后，由于缺少了法氏囊的保护作用，哪怕是普通的大肠杆菌发病，都很难治愈。这很可能是当前肉鸡大肠杆菌病顽固泛滥的原因之一。所以，接种程序和使用疫苗要有选择。有的时候，人们说用苗根本防不住某种病，大概与选择不当有关。笔者还记得多年前有一个村，小规模大群体养肉鸡，全村从四五家孵化场进鸡苗，雏鸡母抗不一，免疫程序各异。也是法氏囊防不住，也是因为有一户改为首免用中毒苗而二免用弱毒苗，没有发病，于是全村大多数养殖户群起仿效之。结果麦收前后法氏囊病大流行。笔者建议还改回来，首免用弱毒苗二免用中毒苗，以后的情况趋于平稳。

至于不搞免疫专打卵抗，在临床实践中已经很普遍，但笔者总是持怀疑态度。不管怎么说，用疫苗防不住病，总归是免疫的失败。失败就是机体自身的免疫系统没有被启动，疾病隐患始终存在。业内人都知道高免抗体和血清是只是一种人工被动免疫抗体制剂，主要是用于紧急救治的。注入鸡的体内后理论的有效免疫保护期仅15天，这种没有主动免疫抗体的鸡是很脆弱的，尤其是注射时机掌握不好时更是如此。临床上大多是刚发病就注射，因为迟了死鸡多。但这种情况7～10天后很容易复发，那就得继续注射，而且一次比一次剂量大，到出栏要打3～4次；要么就得大剂量投药以防继发感染，结果是防控病成本增加，应激多，生长发育肯定受阻。高免卵抗在体内还会中和疫苗免疫的抗体，所以，理论上应与疫苗免疫间隔12天以上。遇到紧急接种，这也是不容易避开的。有的高免卵抗制备粗糙，含有杂菌和霉菌，有的加防腐剂和抗生素，可致二次感染发病与耐药菌增多；有的养殖户注射时加庆大或卡纳，可致肾肿加剧死亡。也是后患。

三、

有一家蛋鸡场，鸡群健康没大问题，饲料、管理也正常，可就是产蛋率高峰期短，有的栋是一直在八成半左右，没高峰。饲料中额外添加油脂和多维，产蛋会有所提升，一旦减停添加，不久就又回落。过了高峰期的鸡产蛋下降幅度也比别家的鸡大2%～3%。据了解，这家鸡场曾因用霉变玉米配料导致鸡群发生霉菌病与霉菌毒素中毒症，造成损失。以后用丙酸脱霉不理想，就改用某种“脱霉与毒素吸附剂”长期添加于饲料中。该“脱霉与毒素吸附剂”是以膨润土和沸石粉为基料制作的，经笔者咨询专家得知，膨润土和沸石粉能吸附较多的营养物质而吸附霉菌毒素的能力并不强。有的厂家片面夸大其产品的毒素吸附功效，也片面夸大某种毒素的危害程度，误导养殖场长期大量添加毒素吸附剂，这就等于用这种吸附剂在消化道里“过滤”了一部分营养物质随粪便排出，没有用于产蛋。饲料配方和原料正常，可营养利用率非病态“缩水”，这也是容易被忽略的。

四、

有一家青年鸡场，售出的55～60日龄青年鸡，体重均匀度、胫骨长等都达标，但客户时有抱怨，主要是接鸡2～3个月内抗病力差。有人归咎于育成鸡质量不好，有人归咎于运输应激，有人归咎于环境改变后鸡群调理不当，笔者对供需双方的鸡场的免疫过程做了比较，感到鸡群之所以抗病力差，恐怕与双方鸡场的免疫操作有疏漏相关，而青年鸡的运输应激和环境改变应激只是诱因。

对于鸡群来说，应激是一种不可免的客观存在，可为什么有的鸡群应激期短恢复的快？有的则因应激诱发各种疾病？还是体内的免疫力不足。这种不足就与免疫操作的疏漏有关。例如，有的青年鸡场和蛋鸡饲养场在做疫苗时为防交叉感染和继发感染，往冻干苗稀释液里加抗生素，这是惯常有效的做法。可是，抗生素能改变稀释液中的渗透压和PH值，它会加快疫苗的灭活。这样就减少了机体获得抗原的数量与活力，进而对抗体的生成“激励不足”。所以抗生素与疫苗应尽可能分渠道进入机体。还有的鸡场人员，用冻干苗时直接在空气中拔开瓶塞，这也是不对的。装冻干苗的瓶子是真空、干燥、低温的，当拔开瓶塞时，瓶内的压力会忽然增大，致使部分病毒灭活。正确的做法应该是，用注射器将稀释液注入瓶内，待疫苗溶后再把瓶子按入水中扩大稀释。

饮水免疫时，为了延缓病毒的半衰期，要用脱脂奶粉按2．4～2．5克／公斤水兑入；有的鸡场根本不这样做，理由是多加几倍量疫苗就得了，总不至于都半衰死亡吧？而事实上，不论加几倍量，疫苗解冻后的活病毒的存活期一般是1．5～2小时，0．5小时内活力最高（存活的并不都具有抗原活力），有的场饮水免疫常常超过2小时，这与半小时内喝完的鸡群能获得一样的免疫力？不言自明。所以加奶粉和尽快饮完是双重保障。如果在高温季节饮苗，则要先饮用1／2疫苗，另1／2仍放在冰柜里。过半小时后再饮那1／2，这样可以保证疫苗的新鲜和刚溶释状态，病毒活力高，饮用也均匀。

搞过鸡场的人对这些常识并不陌生，问题是有的人嫌麻烦图省事，存侥幸瞎糊弄。

五、

有一家肉鸡场，鸡群患病连续用药后出现肾肿、死鸡，鸡场主便指责兽药厂家的药不好。究其原因，是该厂家的药标签注明本品无需加量既有很好疗效，当地兽医也说不用加量，加量会加重肾脏负担。可是，鸡群还是出现了肾肿，该场主说，我就是严格按说明量兑水的，并没有加量。后经过分析，原来是这样：鸡群因患病脱水，采食量有减而饮水量增加数倍，场主是按当时增加的饮水量计算的用药量（等于增加了用药倍数），并一次性投喂。这样，投喂的药量就高于规定的量，鸡群肾肿也就是自然的。像这种情况，一定要按正常的饮水量计算用药量，再据药物半衰期分2～3次投喂。

六、

有一片蛋鸡养殖小区，是当地饲料厂投资兴建的，按每鸡一块钱出租给饲育青年鸡或是蛋鸡的养殖户。大多数是新养鸡户。这里十几栋鸡舍整齐排列，每栋相距不过7～8米，几栋相邻的鸡舍分别从4～5家孵化场进鸡苗，小区大门口和每栋鸡舍门口都没有消毒池，人员出入也从不换衣鞋，鸡病难防难治。笔者问一养殖户，消毒吗？这位从业者说：“以前也消过，还挺勤，差不多天天消，可是该闹病还是闹病。人家说是有耐药性，让换（消毒）药，可换了也还是闹（病）。现在半年也不消一会，也还那样。”

消毒药会产生耐药性？谁说的？！化学消毒的原理，是消毒药分子和细菌病毒分子在空气中发生碰撞，导致细菌病毒的变性死亡，所以消毒药是没有耐药性问题的！不必时常更换。交叉使用消毒药是为了抗菌谱更广。有的养殖户大剂量交叉使用几种消毒药却不彻底清理环境，鸡群患病了就认为是消毒药不管用，或是病原有耐药性，这属于认识误区。实际上草草打扫的鸡舍存有大量有机物，这些有机物不仅消耗掉消毒药分子能量，还是病原的避难所和藏身处及滋生地，这样的消毒效果肯定不好。

消毒成功的要素还包括化学品消毒是温度越高效果越好，消毒药要现配现用才好，提前配兑则减效。被消毒物体要保持药液湿润状态20分钟以上才效果好等。

很多人只是盲目地应付差事式的搞消毒，效果如何根本不知道，不少消毒是在搞心理安慰。

当然，过度的消毒也不好，会让机体处于“娇惯”状态，这种状态并不利于锻炼机体的抵抗力，反而让机体经不得一点刺激，很容易被病原微生物侵袭。消毒是必要的，可什么是适度呢？据测算，标准化鸡舍的一次彻底的消毒，可以消灭鸡舍环境里75%～80%的病原微生物，而大多数的病原微生物从滋生到产生致病性要7～14天，所以，消毒以10天左右搞一次就行了。顶多一周一次足矣。

注：本文系本人原创，最初发表于鸡病专业网2016年5月19日。有冒名发布本稿件的均属侵权。