67期：夏季鸡场的粪污处理与新泰诺的应用

夏季鸡场的粪污处理与新泰诺的应用

（冀中王老师观点）

每年夏季，无论蛋鸡场还是肉鸡场的粪污的处理都是令养鸡业同仁头疼的难题。据数据显示，据数据显示，每只蛋鸡年排粪36.4公斤，一只成年鸡日均排泄鲜鸡粪100克。鸡粪污染的特点是含水率高，石粉含量高，脱落羽毛多，含氮量高，含纤维素低，粘滞性大，因而处理难度也大。据估测，一个万羽的蛋鸡场，若以每天产粪便一吨计算，每年可产粪便365吨。在规模化养鸡场中每天会排放大量的污水，其中包括生活污水、鸡生产环节中产生的污水，这些污水与粪便混合在一起排出，其数量远超每天一吨。这些混合排泄物含有大量高浓度的有机物与病菌，气味恶臭，蝇蛆滋生，严重污染周边环境。随着养禽业集约化程度的日益提高，一个蛋鸡存栏10万羽或年出栏肉鸡50万羽的养殖场，其粪污对周边环境的负面影响和处理难度是可想而知的。1个鸡场如此，10个鸡场呢？100个鸡场呢？更多个鸡场呢？今年以来，国家陆续出台了更趋严格的环保政策，规定了保护自然生态和水源地的适宜养殖区和适度养殖区，许多地方是禁养区、限养区。这就是要从源头上减轻以致杜绝养殖粪污的污染。而在国家认定的适宜饲养区域里，鸡场排出的粪污该如何处理呢？治污措施有多种，所需投资不等，效果不一，目前还没有通用的统一的方式方法可资借鉴。随着养鸡集约化程度的提高，更是由于环保政策和法规的日趋严厉，再加上高温季节的持续，对于养鸡场来说，粪污处理成了绕不过去的红灯、跳不过去的空白。越来越多的养猪企业企盼能够在环保—环评方面达标，至少是可以过关。然而，要达标就得有相应的投资。据有关部门的估算，一个10万只存栏的蛋鸡场，如要达到环评标准，需要环保投资大概80～120万元。这是许多鸡场都面临着粪污处理的投资难题。这既包括了设施设备投资，也包括了处理粪污用地的投资。那么，中小型养鸡场没有雄厚资金，也不具备充裕的土地，能不能因陋就简靠少量投资来保障环评达标呢？

笔者以为，从目前诸多的鸡场粪污处理技术中选项，应用冀中药业的产品新泰诺当是更趋简便的，是与现行国家政策倡导的养殖场粪污处理的减量化、无害化、资源化也是相符合的。

鸡场应用新泰诺的功效包括了，迅速杀灭多种有害菌，增强免疫功能，尤其是增强肠道分泌免疫球蛋白的功能；增补生物素、维生素B12、叶酸。由保健好肠道进而促进饲料营养物质的吸收利用率，还可解除霉菌毒素对肠道的危害，有助于缓解各种应激。确保产蛋高峰和高峰期的延长，提高蛋壳质量，改善蛋壳颜色；确保雏鸡生长发育和青年鸡的体重达标与体重均匀度达标。

那么，新泰诺在治理鸡场粪污方面的贡献是怎样的呢？新泰诺在这方面，是通过保健好肠道来作出贡献的。由肠道保健好进而在改善粪便质量上的原理是：

在鸡的生理代谢活动的进口（采食）之后与出口（排泄）之前，让新泰诺随食物参与鸡的胃肠道的消化吸收过程，增加营养物质的转化率，减除排泄物质的总量和恶臭及蝇蛆滋生的物质基础。就是说由新泰诺在鸡的消化道里做好粪便的改良改善工作，使得粪便在未排泄之前就达到了部分的减量和弱害化。

比较来说，应用新泰诺的优势主要是投资省和一剂三得。

先说投资省

应用新泰诺的成本投入是多少呢？以蛋鸡为例，从蛋鸡育雏期到产蛋期长期添加；可按平均每2吨料添加1袋计，即可保障肠道消化吸收功能良好，有益菌始终处于优胜位置，肠道酸碱度适中。大概的说，蛋鸡1年采食量为36.5公斤，1万只蛋鸡的合计应是365000公斤＝365吨。以每吨饲料拌入4袋，需要1460袋，单价为50元/袋，合计73000元计，平均每只鸡的投入是7.3元。有经验的鸡场老板都会算明白这笔账，每鸡1年7.3元的投入（平均每月不足0.61元），你的回报是多少？那是包括了饲料转化率的提高、产蛋量、蛋壳质量的提升、节省药费、增强抗病力、改善粪污质量使之更易于制作有机肥；减少污染等多项回报的！

再说一剂三得

新泰诺可以促进饲料营养物质的吸收，从而提高饲料转化效率，促进鸡的生长，这是一得。保障了消化道健康——也保障了机体最大的免疫器官肠道分泌免疫球蛋白的功能不减不衰，保护肠道免受霉菌毒素的侵害，从而整体提高鸡的抗病力，这是二得。大多数患病的鸡只，排泄粪便都会腥臭稀软异味强烈，用新泰诺提高鸡的抗病力也就减少了发病几率，进而减少了粪便的劣质化。所以，新泰诺参与消化道功能的过程又正是粪便成分、性状、质地、数量发生改变的过程。因此，可以显著改善粪便的恶臭与遏制蝇蛆滋生，减低排泄总量，这是三得。

有人提出，养殖场的粪污处理与有机肥加工可以分成两个单元，养殖场不必一次性加工成品有机肥，只进行粪便的初步加工处理，只要达到基本无害化就可以，这种基本无害化的半成品粪肥再由肥料企业收购回去加工成高质量有机肥。如果这个观点成立并能够实施的话，那新泰诺的作用就可以发挥的淋漓尽致了。因为用新泰诺来对肠道粪污进行初步的半成品级的处理是最简便最省钱最环保的。

使用好的产品是有好的效益的。做为养鸡场，这一方面期盼新产品新技术研发力度的加大和普及推广的加速，又一方面，也要大胆尝试有实力有信誉的名牌企业的名牌产品，这种尝试本身就是为研发提供了技术数据和效果评判依据，也为自己的养殖实践获取了新的经验和效益。

总之，笔者以为，养鸡场采用冀中新泰诺可收到诸多功效，其中，就粪污处理论，既可以解环保压力的燃眉之急，又可以达到成本低廉，简便易行的普及目标，值得大力推广。