68期：夏季猪场的粪污处理与“诸事茂”应用

夏季猪场的粪污处理与“诸事茂”应用

（冀中王老师观点）

每年夏季，猪场粪污的处理都是养猪场的令人头疼的难题。据数据显示，1头育肥猪从出生到出栏要排粪850～1050公斤，排尿1200～1300公斤，1个万头猪场1年要产生3万吨粪尿，加上集约化生产冲水，一年要产生粪污废水6～7万吨。1个万头猪场如此，10个猪场呢？100个猪场呢？更多个猪场呢？今年以来，国家陆续出台了更趋严格的环保政策，规定了保护自然生态和水源地的适宜养殖区和适度养殖区，许多地方是禁养区、限养区。这就是要从源头上减轻以致杜绝养殖粪污的污染。而在国家认定的适宜饲养区域里，猪场排出的粪污该如何处理呢？治污措施有多种，所需投资不等，效果不一，目前还没有通用的统一的方式方法可资借鉴。

随着养猪集约化程度的提高，更是由于环保政策和法规的日趋严厉，再加上高温季节的持续，对于养猪场来说，粪污处理成了绕不过去的红灯、跳不过去的空白。越来越多的养猪企业企盼能够在环保—环评方面达标，至少是可以过关。然而，要达标就得有相应的投资。据有关部门的统计估算，一个万头猪场，如要达到环评标准，需要环保投资大概500～600万元。这是许多猪场都面临着粪污处理的投资难题。这既包括了设施设备投资，也包括了处理粪污用地的投资。那么，中小型猪场没有雄厚资金，也不具备充裕的土地，能不能因陋就简靠少量投资来保障环评达标呢？

笔者以为，从目前诸多的猪场粪污处理技术中选项，应用冀中药业的产品“诸事茂”当是更趋简便的，是与现行国家政策倡导的养殖场粪污处理的减量化、无害化、资源化也是相符合的。

猪场应用“诸事茂”的功效包括了，全面激活免疫系统，增强猪群的抗病力。提高猪只食欲，增加采食。促进饲料营养物质的吸收利用率，保障生长发育。解除霉菌毒素对肠道的危害，有助于缓解各种应激。而在改善粪便质量上的贡献也是明显的。其原理是：

在猪生理代谢活动的进口（采食）之后与出口（排泄）之前，让“诸事茂”随食物参与猪的胃肠道的消化吸收过程，增加营养物质的转化率，减除排泄物质的总量和恶臭及蝇蛆滋生的物质基础。就是说由“诸事茂”在猪的消化道里做好粪便的改良改善工作，使得粪便在未排泄之前就达到了部分的减量和弱害化。

比较来说，应用“诸事茂”的优势主要是投资省和一剂三得。

先说投资省

应用“诸事茂”的成本投入是多少呢？以育肥猪为例，大概的说，育肥猪从开食到出栏的采食量大约是300公斤（以标准配合饲料计），每月拌喂两次，每次连续10天即可保障肠道消化吸收功能良好，有益菌始终处于优胜位置，肠道酸碱度适中。这就是说，育肥期的采食量的2/3有“诸事茂”的拌入即可保障猪群肠道处于良好状态。以每吨饲料拌入1000克（2袋），单价合计140元计，1千头育肥猪全程需要300吨标准配合饲料，其中的200吨拌入“诸事茂”，就是200袋，成本投入是28000元，平均每头猪的投入是2.8元。有经验的猪场老板都会算明白这笔账，每猪2.8元的投入，你的回报是多少？

再说一剂三得

“诸事茂”促进蛋白质、钙、磷、维生素的吸收，从而提高饲料转化效率，促进猪只生长，这是一得。保障了消化道健康——也保障了机体最大的免疫器官肠道分泌免疫球蛋白的功能不减不衰，保护肠道免受霉菌毒素的侵害，从而整体提高猪的抗病力，这是二得。大多数患病的猪只，排泄粪便都会腥臭稀软异味强烈，用“诸事茂”提高猪的抗病力也就减少了发病几率，进而减少了粪便的劣质化。所以，“诸事茂”参与消化道功能的过程又正是粪便成分、性状、质地、数量发生改变的过程。因此，可以显著改善粪便的恶臭与遏制蝇蛆滋生，减低排泄总量，这是三得。

有人提出，养殖场的粪污处理与有机肥加工可以分成两个单元，养殖场不必一次性加工成品有机肥，只进行粪便的初步加工处理，只要达到基本无害化就可以，这种基本无害化的半成品粪肥再由肥料企业收购回去加工成高质量有机肥。如果这个观点成立并能够实施的话，那“诸事茂”的作用就可以发挥的淋漓尽致了。因为用“诸事茂”来对肠道粪污进行初步的半成品级的处理是最简便最省钱最环保的。

使用好的产品是有好的效益的。做为养猪企业，这一方面期盼新产品新技术研发力度的加大和普及推广的加速，又一方面，也要大胆尝试有实力有信誉的名牌企业的名牌产品，这种尝试本身就是为研发提供了技术数据和效果评判依据，也为自己的养殖实践获取了新的经验和效益。

总之，笔者以为，养猪场采用冀中“诸事茂”可收到诸多功效，其中，就粪污处理论，既可以解环保压力的燃眉之急，又可以达到成本低廉，简便易行的普及目标，值得大力推广。