84期：微生态制剂是怎样增强免疫调节作用的？

微生态制剂是怎样增强免疫调节作用的？

在养殖技术科普培训活动中，有养殖户朋友问：“微生态制剂厂家的产品说明上写的天花乱坠，让人搞不明白，这微生态不就是管胃肠的吗？说它增强免疫，是怎么个意思？”

要搞明白这个问题，先得从鸡的免疫器官说起。

提到鸡免疫器官，人们最先想到的是法氏囊和胸腺。这属于中枢免疫器官。位于眼旁的淋巴组织集合—哈德腺和脾脏属于外周免疫器官。事实上，肠道也是重要的免疫器官之一，肠道的免疫功能不可小觑。 肠道的免疫功能是诱导机体对微生物类的抗原发动先天性与获得性免疫反应，是机体免疫球蛋白的最大分泌产生场所。也可以说是免疫球蛋白的“制造厂”和“储存库”。

所以，用微生态制剂调理保健好肠道，就巩固和增强了肠道的免疫调节功能，鸡群机体的免疫抗体物质就充足充分，抵御内外毒素和致病源侵袭的机体抗病力就强。保健好肠道，就等于保护好免疫球蛋白的最大的来源地。

为了更充分说明问题，这里做几则免疫调节作用举例：

1、对雏鸡首免的调节

说到雏鸡首免，就得说到雏鸡母源抗体。母源抗体是父母代种鸡的免疫抗体可经由种蛋传递给下一代雏鸡的一种抗病“遗产”，这种“抗病遗产”可在雏鸡体内维持数日至三四周才逐渐消失。雏鸡的母源抗体有一个初起—上升—峰值—下降—逐渐消失的过程。母源抗体有可资利用的一面，也有干扰人工免疫使其不能发挥最佳效果的一面。

它可以保护雏鸡抵抗病原的侵袭，又会对疫苗抗原起中和作用。有时，这一过程会与首免日龄发生冲突。

要达到机体自然的主动的免疫力与人工的被动的免疫力的完美续接，就要把免疫接种的日龄尤其是首免日龄设定的恰到好处，过早过晚都不利。

过早，幼龄雏鸡的免疫器官不健全，不能迅速产生免疫应答还会受到损伤，同时，大量母抗被中和了，而新的被动免疫又还没开始起效，难免发病；

过晚，母抗消失殆尽或残留不等，处于发病临界，人工免疫补救不及，再加上免疫应激，也难免发病。

受母抗影响最大的是法氏囊炎的发病，其次是新城疫。大家都知道，这两个病是养禽业的多发病常见病，防控不好，损失巨大。

所以，在养殖实践中，要避免与克服母抗的干扰，尽快建立被动免疫的体系运作。

而保健好肠道与调节雏鸡首免是什么关系呢？ 是这样：

保健好肠道，就拓宽了雏鸡首免的日龄段，因为肠道健康，免疫球蛋白分泌旺盛，人工免疫及产生效价之前机体的主动免疫力不至于产生空白；而人工免疫及产生效价之后机体的被动免疫力的续接添补充分完善；由此，机体对首免日龄就不会那么挑剔敏感了。

2、对疫苗剂型的适应弹性增大。弱毒苗、中等毒力苗、油苗、联苗的免疫效价，产生抗体时间，保护率，保护期不同，有时使用顺序有误也会对克服母抗干扰产生不利影响进而造成免疫失败。保健好肠道，不腹泻，不发炎，不致体弱，机体健康水准高，机体的免疫应答就及时充分；肠道好，经口服的疫苗就能获得良好的效价，机体对不同剂型疫苗的应激反应就得到缓解，免疫抗体的高峰期和防病维持期就得到强化。

3、对霉菌毒素所致免疫缺失的修补作用

大家都知道现在饲料霉变尤其是原粮玉米霉变的危害与普遍，霉变的最直接后果是饲料质量劣质化，适口性、营养浓度、营养吸收率变差和降低。事实上，这还不是最大的危害，霉变的最大危害是霉菌毒素的产生。

霉菌毒素是导致免疫缺失的隐形杀手。

由于肠道在吸收营养物质的同时也吸收霉菌毒素，当霉菌毒素严重破坏了肠道上皮细胞的完整性时，其毒性也同时抑制了蛋白质的合成，免疫球蛋白的分泌会降低，而免疫球蛋白在肠粘膜的免疫应答中起着至关重要的作用，这种重要的肠道免疫系统的被破坏就会致家禽对传染病更易感。

所以，保健好肠道，就是保护好肠道上皮细胞，就等于抵御了霉菌毒素对肠道的破坏，也就保障了肠道免疫系统不会被破坏，免疫球蛋白能够源源不断的分泌，也就增大了机体免疫缺失的修补幅度。

4、对蛋白质隐性饥饿的纠正

机体需要蛋白质有三个用途：A、构成机体组织和维持正常的生理代谢（生命力）、B、保障产蛋营养物质的供给和储备能量（生产力）、C、提供免疫抗体的蛋白质合成（免疫力）。 如果鸡群腹泻，尤其是夏天那种较长时间的顽固性腹泻或病毒性腹泻，那肯定会有相当部分的饲料蛋白随着稀薄的粪便流失，机体就会出现蛋白质的隐性饥饿。机体要维持生命力，要保障生产力的发挥，要巩固免疫力，蛋白质不够怎么办？就只有优先维持生命力保障生产力，就会挪用本来用于免疫力的蛋白质（专项），这就造成了免疫力的逐渐降低。

时常听到养殖户抱怨：我的鸡场消毒了呀，按免疫程序做疫苗啦，疫苗也是正规厂家的没问题呀，可为什么鸡总闹病呢？防不胜防呀！应当看到，在发生传染病的三个条件，即传染源、传播途径、鸡的易感性这三者中，前两者本来就难以切断，就只有靠降低鸡的易感性来防病了。要防病，就得有机体抗体来做壁垒，免疫球蛋白就是最重要的壁垒；而蛋白质又恰恰是构成免疫球蛋白的物质基础，如果蛋白质的隐性缺乏或叫隐性饥饿所致的免疫球蛋白不足，免疫力肯定会低下，鸡群对疾病的易感性更高了，这恐怕是鸡传染病难防难治的原因之一。

许多养殖户朋友都有这样的体会，在整个高温炎热季节，鸡群会因散热的需要而大量饮水，又大量排泄水便，还过料。这个阶段也许并不发病，产蛋也没受大的影响；可是一旦转入秋凉，鸡群的病就跟着来了，这就是经历了夏天的大的营养消耗以后，鸡群处于蛋白质和多种维生素的隐性饥饿所致。而用微生态制剂来纠正腹泻，就是纠正蛋白质的隐性流失也叫隐性饥饿，机体的蛋白质充足，构成免疫球蛋白的物质基础就有保障，鸡群的患病几率就可以降低。