饲料被黄曲霉毒素污染怎样处理？

饲料被黄曲霉毒素污染怎样处理？

饲料原料中的青贮饲料作为养殖户喂养牛羊的八大饲料之一，其储存方法要密封，一旦发生霉变，就会产生黄曲霉毒素，这个后果是很严重的。

牛羊一旦黄曲霉菌中毒发病后生长发育缓慢，营养不良，被毛粗乱、逆立、无光泽，鼻镜干裂。病初食欲不振，后期废绝，反刍停止。耳尖震颤，磨牙，呻吟，有腹痛表现，无目的地徘徊、不安，角膜混浊，出现一侧或两侧眼睛失明。伴发中度间歇性腹泻，排泄混有血液凝块的粘液样软便，严重的常导致脱肛，最后昏迷而死亡。泌乳牛羊除泌乳性能降低或停止外，妊娠母牛羊还间或发生早产或流产，个别病牛羊还出现神经症状，如惊恐、转圈运动等。

黄曲霉毒素污染严重的饲料，应该废弃。对轻度污染的饲料，经适当的处理后可以达到饲用标准的，仍可利用。下面介绍几种简易去除法：

1.水洗法：此法适用于籽实饲料的去毒处理，其方法是：先将发霉的饲料磨成碎粉，将其倒进缸中，加入3-4倍水，然后进行搅拌静置浸泡，每日换水搅拌两次，直至浸泡的水由茶色变成无色为止。

2.挑除法：其方法是把饲料中有霉变的部分挑除。可适用于秸秆、颗粒饲料的去毒处理。

3.晾晒去毒法：此法主要用于秸秆饲料的去毒。其方法是：先将发霉饲料置于阳光下晒干，然后进行通风抖松，以除去霉菌的芽孢，使其变得无害而达到无毒的目的。

4.脱胚去毒法：此法主要用于玉米的去毒，因为发霉玉米的毒素主要集中在玉米的胚部。其方法是：先将玉米磨成1.5-4.5毫米的小颗粒，再加5-6倍水，然后进行搅拌，胚部碎片因轻而浮在水面上，将其捞出或随水倒掉，如此反复数次，即可达到脱胚去毒的目的。

5.石灰水浸法：此法适宜对玉米、高粱等籽实类饲料进行去毒处理。其方法是：先将玉米等大粒发霉饲料粉碎成直径1.5-5毫米的小粒，然后将过120目筛后的石灰粉按0.8%-1%的比例掺入发霉饲料中，最后将掺入石灰粉的料和水按1：2的比例倒入容器中搅拌1分钟，然后静止5-8小时，将水倒出，再用清水冲洗2-3次，一般去毒率可达90%以上。

6.热处理法：在湿度较高的条件下，高热或高热高压可破坏毒素，如用260℃处理污染玉米，可使黄曲霉毒素含量下降85%。

7.碱煮处理法：此法适用于对籽实类饲料进行去毒处理。其方法是：按每100克发霉饲料加入3倍的水，再加入500克苏打粉或1000克石灰共煮，待煮到饲料裂开时，让其冷却，然后再用清水冲洗到没有碱味时即可使用。

黄曲霉菌受环境因素很大，在众多饲料发生黄曲霉毒的地区看，南方高于北方，这是因为南方的气候，温度更适宜黄曲霉的生长繁殖，特别是梅雨季节，黄曲霉菌容易生长。因此，要以预防为主，防治黄曲霉菌中毒带来不必要的损失。