蛋鸡的健康养殖离不开其生理的三个阶段的三个侧重,所以被称为三联三。众所周知,就目前和今后趋势看,蛋鸡养殖的所有竞争归根结底是鸡群健康的竞争。有业内朋友指出,所谓鸡群健康竞争其实质还是鸡群管理的竞争。三分技术七分管理,要鸡群健康就要管理到位。笔者亦有同感,同时,笔者以为,我们所说的鸡群健康就是鸡群机体与致病原、致病途径、自身易感性的抗争与规避中所取得的动态的压倒性胜利的生理过程。这个过程始终都要贯穿三个有效的保障,即免疫接种、保健用药、环境营造。这同属于管理的范畴,只是内容和侧重不同。
本文这里对免疫接种、环境营造暂且不谈,只就保健用药在蛋鸡饲养的三个阶段的三个侧重作一分析,供业内同仁参考。
按笔者的理解,处方治疗药和非处方治疗药以外的鸡群用药有相当部分属于保健用药。包括预防调理型中药、微生态制剂、酶制剂、免疫增强剂、营养添加剂等。所谓三个阶段就是育雏阶段、育成阶段、产蛋阶段;而三个阶段的三个侧重则是育雏期以消化系统为重,育成期以呼吸系统为重,产蛋期以生殖系统为重。
育雏期
育雏的目标是为育成期培育高成活率、高健雏率、高均匀度的“三高”鸡群。为实现“三高”目标,须针对育雏期的三个特点有所侧重:
一是雏鸡体温调节功能弱。自体产热和自身保温都不够,对温度变化敏感。这一时期的高温高湿、高温低湿、低温高湿、低温低湿等都会诱发疾病,保温不良会发病,通风不足会发病,通风过量也会发病而且多以消化道疾病为重。
二是生长发育快,旺盛的生长速度是要有全价的饲料营养做保障的,而此阶段雏鸡的消化器官尚未健全,容积小,功能弱,容易发生消化道炎症。
三是抗病力差,应激多。雏鸡的母源抗体本来就不齐,生长阶段又正是鸡白痢、大肠杆菌、支原体、伤寒副伤寒、法氏囊、球虫的高发期或多发期;又是免疫的频繁接种期,有些免疫还互相干扰抵消,加上断喙、转群、临病、用药渐渐增多等叠加作用,往往形成雏鸡用药不当又不断。此时,雏鸡胃肠道所受应激是最大的;所有病症无一例外的会表现为诸如食欲不振、渴欲增强、腹泻、糊肛、过料、排黄绿色便、杂色便等。
这一时期鸡群健康的首要弱项是消化系统,因此,在做好日常管理和免疫的同时,要尤其注重以保健用药(如抗之霸、双黄连口服液、玉屏风口服液、保肝汤等)来改善和提高消化系统的功能(同时肠道也是最大的免疫器官——改善肠道就是改善免疫系统),使雏鸡尽快健全肠胃、吸收营养、培育体能和抗病力。
只有在这个基础上——在消化道健康健全发育和功能正常的基础上,保健用药才能发挥其第二功效——缓解因多种应激,提高雏鸡免疫覆盖率、填补免疫空白期的漏洞,维持较高的抗体滴度,弥补母源抗体参差不齐造成的不良影响等。如果消化道炎症不断或转为慢性,那用什么治疗药和用什么疫苗也难保健康。
育成期
育成鸡的技术指标主要是体重均匀度和胫骨长。育成的目标是培育体重均匀度达标而且性成熟和体成熟同步的鸡群,以便为开产奠定足够的物质基础。比较而言,育成期发病较少,可一旦发生呼吸道病,纠正起来就很难。其后续影响就是开产过迟、产蛋无高峰或高峰期短,并且有些呼吸道病会转成慢性一直延续在鸡群里很长时间。这一阶段骨骼发育旺盛,肌肉生长很快,12周龄后,性器官发育迅速,性成熟与体成熟几乎同步,而此阶段的鸡群又处在新城疫、支原体、流感、传鼻、曲霉菌病、传支、传喉等呼吸道疾病的易发阶段;应及时用药(如双黄连、玉屏风口服液等)来保健呼吸系统、提升整体抗病力以预防几种多发的呼吸道病;减少因呼吸道发病导致的体重均匀度差,骨骼发育不齐,性成熟与体成熟的不同步等。
产蛋期
进入产蛋期的鸡,适应环境变化的能力强,但因处于产蛋这一特殊的“应激期”,从开产初期到后期,其卵巢、卵泡发育,输卵管、子宫等生殖系统一直处于繁忙疲劳的敏感期。环境因素的刺激稍有增强,机体稍受病原侵袭,则生殖系统必然首当其冲,表现为程度深浅不一的发炎水肿和过早的机能衰退。要保持高产稳产就必须对生殖系统不间断的予以保健,这要和预防新城疫、禽流感、产蛋下降综合症、坏死性肠炎、输卵管炎等同步进行。由保健用药(如双黄连、玉屏风、保肝汤、新泰诺等)来筑起生殖系统的防波堤,进而减缓产蛋机能衰退,纠正低产,提升产蛋机能,还可以有效降低薄、软、裂、无壳蛋等的发生率。
高温季节的产蛋鸡热应激也是保健用药可以有效及时缓解的(如双黄连口服液等)。
要做好蛋鸡保健用药,还要从认知理念上有一定的更新。有人提出,中药的预防保健作用不明显,比如清热解毒,如果鸡群没病健康,那还清什么热解什么毒?笔者以为,中医用药讲求整体疗效,辩证思维,就是说,它不是孤立的静止的看待疾病与健康,而是把表里、内外、升降、虚实、寒热归纳为统一体;无论有病时还是健康时,机体是处于不断变化中的,患病时也就是朝着康复挣脱时,健康时也就是潜伏着朝患病陷入时。机体的热、毒、邪、浊不会一成不变。健康的要素是积累进行时,不健康的要素也是积累进行时。要靠机体自身和外部干预来维持未病的平衡,就不能头疼医头脚疼医脚,不疼就哪也不医。所谓“医”并不就单指治疗,而是对机体的一个调理过程。这个过程就是前面所提到的,鸡群机体与致病原、致病途径、自身易感性的抗争与规避中所取得的动态的压倒性胜利的生理过程。我们指出蛋鸡保健用药的三个阶段三个侧重也并不是撇开其它组织器官,孤立起来保健,而是针对变化中的薄弱项来适时加固,同时也从总体抗病力上提升。就是说,整体的强基固本和有针对性的重点防御是并列的(谁也不会用保健肠道的药去保健呼吸道)。这在临床应用中药是完全可以做到的。在这里,保健用药就成了与免疫接种、环境营造三位一体的鸡群健康支架或叫保护伞。
这方面,保定冀中药业的研发团队与技术专家团队积累了比较丰富的经验。比如,应用双黄连口服液、玉屏风口服液、新泰诺等来贯穿于蛋鸡饲养全过程的保健,取得了很好的防控疾病的保健效果。
来源:冀中华东公司 技术顾问 王中秋供稿